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全自动洗碗机着人类社会的发展

发布人:lyqlkj发布时间:2019-7-30浏览次数:169次

   全自动洗碗机着人类社会的发展国,民生活方式的加快,合理性的选择适合我们快节奏的生活方式成为了我们心目中的不二选择,智能家居代替曾经我们认为繁琐的家务以不再是梦想,在旧电器时代中,人们对电器功能要求,仅仅就是为了简单的辅助我们日常家务劳动。如今社会,这种辅助式的家用电器远远满足不了现代社会的发展的需求。社会在进步,科技也在不断的创新,人们想要的家用电器不仅仅只停留在有家用电器之上,而是拥有多功能,安全、环保智能家居的现代电器的家用设备。
在日常的生活当中我们不难发现,洗碗是大家都避之不及的家务活,不管是作为孩子还是大人总会应为这些家务活而向身边的亲人发牢骚。但现在伴随着科技的进步,一种全自动多功能的洗碗机已不再是梦想。作为生活在中国的家庭里的我们,大家都有吃完饭马上洗碗的习惯,这给每个家庭要洗碗的同志来说是一种负担,甚至因此带来家庭的争吵。正因为有这种需求,才有了市场研发的动力,来解决矛盾。过去研发的洗碗机,具有它本身的局限性,它的问世并没有把一辈子做家庭劳动人们解救出来。只是部分解放在家做家务的人们,正因如此,未来洗碗机的需求也将越来越大,这就需要我们研究出功能更加强大的洗碗机。
在将来的中国,全自动的洗碗机将进入每个普通的家庭里。在大多数人中眼中还是一个相对不熟悉的东西,其中的原因是因为过去这方面的技术相对较为薄弱、制作相对比较复杂、造价高研究投资大,同时材料工艺的缺陷。正是因为有这些原因。使洗碗机未能进入普通家庭。只服务于中高层富裕的家庭。随着技术的日益成熟,材料工艺的日趋完善,具有极其良好的发展前景。在过去的几十年里,国外的洗碗机入续进入我国国内市场。同时中国自己的洗碗机也在推广自己技术和市场。正因为技术上的缺陷,很难在拥有自己的市场。还没等自己的站稳脚跟就被其他产品给挤出去了,当也没有必要过于悲观,进过了六七十年的技术积累,在研发洗碗机这方面已经相对成熟,已经不存在技术上的障碍。只是如何更加节能,环保的技术研发上有待进一步的改进。1.1洗碗机的发展历史
洗碗机不是近几年发展起来的,而是经过一百多年的发展和技术改进,在现今的欧洲洗碗机已成为家庭和企业的好帮手。但是由于中国在这方面发展相对起步较晚,在洗碗机方面没有较大的建树,未能研发出相对成熟洗碗机。下面介绍一下洗碗机的发展史。
•1850年第一台机器洗碗专利问世,是JoelHoughton研发出来,是世界上第一台手动洗碗机。
•现代洗碗机发明是由蒸汽船发明人JohnFitch的孙女JosephineCochrane研发的,在1893年世界博览会展出过的其研发的作品。可惜的是洗碗机还是手动的。
•在1920年代出现了水喉的洗碗机奠定现代洗碗机的基础。•德国的米勒公司在1929年制造出了电动家用洗碗机,成为欧洲第一台现代洗碗机,只是其设计的外形没有考虑到家庭环境的因素。
•美国GE公司在1954年生产了第一台电动台式洗碗机,相比之前的洗碗机它的洗涤效果有所提升,而且外形也更具人性化。
•米勒公司又在1978年制造出了世界上第一台微型计算机控制型洗碗机,洗碗机具备家用性能在实践中得到充分的体现。
•日本是亚洲最早从事洗碗机的研究的国家,经过几十年的发展,日本成功的研发出自己的微型计算机控制的洗碗机。所代表的企业有松下(National)、三洋(SANY)、三菱(MITSUBISHI)、东芝(TOSHIBA)等。
•相继而来,欧美的洗碗机已经相当成熟,具有真正现实推广的自动化洗碗机,欧美所代表的企业有米勒(Miele)、西门子SIEMENS)、惠而浦(Whirlpool)等公司。
•而在国内,直到1998年小天鹅生产出第一台全自动柜式洗碗机。当下具备生产线的企业除小天鹅外,同时还具备有的海尔、美的、澳柯玛等生产全自动洗碗机的公司。
从上面的洗碗机的发展历史来看,我们得出一个结论,洗碗机从最初手动到自动。又从现在自动到智能的历史发展所需的时间是漫长的。但是人们对洗碗机的研究从未因为技术上的缺失而放弃,虽然对洗碗机研发有着它本身特殊的要基于单片机洗碗机的设计

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求,在过去的科技及材料尚未能达到它的性能要求。致使得它的发展相对比较缓慢,对于发展中国家的我们来说,同样也是一个值得我们攻克的一个技术领域。作为我们来说,站在前辈们的肩膀上,我们需要更多的勇气和决心去实现前任想实现而未能实现的梦想,让我们的生活更加智能、安全、洁净。
1.2自动洗碗机的简述
洗碗机俗名有可以称洗碟机或餐具洗濯机,是一种取代人们日常洗濯盘、碟、杯、碗、勺等用餐具器具的家用电器。原理其实很简单将溶解了洗涤剂的热水高速射向待清洗的具,洗涤之后进行排水,然后换清水洗净,然后可以通过自身的余热或加热元件加热。把餐具进行烘干消毒,因为有这一功能洗碗机又称干燥机。以成为现代企业和家庭的好帮手。为企业节约了成本,同时也给每个家庭减轻了家庭负担。成为我身边的一部分。在经过了五六十年的发展和技术改进,洗碗机在技术上已经相当完善。以着手开始研发新产品,节能、省水和降低噪声这方面进行技术改进,是当前洗碗机的主要发展主要方向。1.2.1自动洗碗机的分类
现如今洗碗机主流市场还是用于大型商业使用上,洗碗机在酒店餐厅和消毒中心对这方面的需求远要大于家庭需求。洗碗机出现,给酒店和餐厅消毒中心一个新的契机,大量的减小了人工人本,同时减小了人为的失误率所带来的经济损失。也给客人带来更好的用餐环境,提高餐厅的档次。同时它带来的经济效益也是相当可观的,也极大方便了酒店及餐厅的运作。简化了运营方式。下面我们来介绍一下自动洗碗机的分类。
•按传送方式洗碗机可分为网带平放式、揭盖式、蓝传式、斜插式。•蓝传式:我们通常用于大型商用洗碗机,其运营成本低。资金回收成本快。篮传式的洗碗机是针对主要作用于酒店、餐厅。大中型酒店选用这款洗碗机是实现利益最大化的不二选择,同时它具备洗涤不同形状、不同大小的各类餐具。具有超强的消毒功能。
•揭盖式:因为体积小常用于家用洗碗机上,因为在洗涤的餐具上具有空间的局限性,同时其洗涤的速度上较慢,已逐渐退出大型商业市场。•网带平放式:被我们称之为第四代商用洗碗机,其工作效率大大超出以前各类洗碗机。
•斜插式:属于商用洗碗机范畴,就市场反映好坏存在分歧。但其设计本身具有他的设计缺陷,设计中存在洗涤死角,摆放布局太密。1.2.2洗碗机主要有以下功能
自动洗碗机不仅仅具有他洗涤的功能,它还有其他的附带功能,有了它这些功能不仅可以让我们减少家务,而且更加卫生,更加方便。是我们的家庭更加整洁。我们来具体介绍它给我们带来不一样的惊喜。
洗涤:在密闭的环境中洗涤,减少了二次污染的可能性
消毒:通过加热和紫外光消毒的方式可全面杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。同时还可以利用消毒水的进行杀菌。
烘干:清洗完之后马上进行烘干,减少水渍留下的斑痕,让餐具更加卫生。贮存功能:合理科学的设计,既可清洗餐具,还可以当餐具柜。省时省力:洗濯的时间短、消毒性能好,减少我们的家庭劳动。1.2.3自动洗碗机的外部结构
设计一个前面开门式结构的自动洗碗机他的主要元器件,它的外部构造如下图G1-1所示,里面还有加热管、洗涤装置、排水管、过滤网、碗架、导轨、外加漂洗剂供料装置及洗涤的供水、排气空等。

(1)机壳机壳所使用耐高温的塑料或薄钢板涂有绝缘的金属外壳制成。使用塑料外壳主要从两个方面考虑,一是为了减小机体的自身重量,而是为了减低材料成本。就现如今海尔WQP3-型、澳柯玛WQP4-3型洗碗机等。,同时也存在着其材料自身带来的缺陷,机械强度较低,使用塑料材质容易老化,同时那高温的性能也将逐渐减低。薄钢板洗碗机的机壳大多用在前开门式洗碗机,比如海尔WQP4系列、WQP6系列和WQP12系列,还相对类似的小天鹅WQP-4100型和美的WP5A和WP5B型自动洗碗机。它优点机械强度高,耐磨机身牢固,缺点也是存在许多比如容易氧化腐蚀,造价成本高,易发生漏电事故。
(2)机门机门是双层构造,所用的是冷轧薄钢板冲压工艺制作,外表涂有白色环氧树脂,使其不易生锈。上开式洗碗机的机门是安装在机壳的上方;机门设计成前开式的安装在机壳的正前方。这样的设计可以设计一个门控开关,当开门的时候切断电源,关门的时候接通电源。还可以采用透明的玻璃安装在洗碗机的机门的正前方,可以方便我们的肉眼观察。
(3)按钮设置这里的按钮有两个,有一个按钮两种作用、开始按钮、启动按钮。它的工作模式也是只有一个方式,开始按下按下S2键,开始工作,进入震动洗涤状态。通过对被清洗餐具的振动和喷洗抖落附着在餐具的食物和污渍。对它进行洗涤5分钟结束后,它会执行一下环节的工作,对洗涤的餐具进行消毒,由于餐具的上存在不同细菌、病毒及微生物。加热消毒的方式不足以杀死可能危害我们对餐具的使用者,我还新增了紫外光消毒的方法对他进行全面彻底的灭菌消毒完全符合我们对餐具的消毒标准,下面我们来了解一下这两种消毒的方式的不同消毒原理和消毒效果。
依据石家庄市疾控防控中心流行病科周继坤主任了解,高温消毒想要真正达到预想的效果,同时应具备两种条件:一种是消毒时所用到的温度,另一种则是消毒所使用的时间,只有同时具备两种条件下,正常情况下可以引起肠道疾病的细菌大多数要用100℃高温持续使用1-3分钟才有其灭菌的效果或在80℃高温情况下持续10分钟才能达到杀菌的效果。在我们过去生活当中,吃饭前用开水烫碗,这种消毒方式要想全方面的消毒是不科学。虽然说可以杀死少数微生物,但不能保证杀死绝大部分致病性细菌。想要彻底消毒效果,可以通过煮沸、蒸汽流通或者使用紫外线消毒碗柜等不同的方法。要是使用最原始煮沸消毒方法,需要多煮的时间长一些,要是用紫外线消毒的方式正常要维持15-30分钟左右时间。这是消毒方式的具体要求,出于对材料的价格及对实物模拟的要求,安全因素上的考虑,我对消毒的温度进行了修改,在做实物中的消毒温度等同于加热消毒的有效温度和有效消毒时间。
紫外光波是人类用肉眼见不着的光线,在光波射线端的外端,故俗称为紫外线,紫外线主要来源于太阳光的射线,通过太阳辐射电磁波而产生。可利用波长的长度可区分四大类紫外。紫外线是一种能量运行特殊的光线。通过不同相连的粒子流,其粒子流的波长约253.7nm的紫外线光子拥有4.9Ev的能量,在线是生活当中通常使用紫外线消毒中,使其进行能量的吸收和积累,当病毒或者细菌超过达到3600-6500Uw/cm^2能量的时候,对于细菌和病毒都是致命的,可以让细菌、病毒失去生存能力及繁殖力从而达到消灭细菌、病毒,达到消毒灭菌的效果。紫外线一方面能使核酸突变、阻止核酸复制、防止蛋白质的合成;另外一方面,可以生成自由基产生光电离,从而达到消灭细菌的效果。辐射达到一定强度时,照射的餐具时间越久,距离紫外光灯管越近,杀菌的能力就越好,要是在相同条件辐照强度下,餐具照射的时间越短,距离紫外光灯管越远的话,杀菌的能力就越差
(4)通过高压水泵进行抽水加压之后进行喷水。水泵的蓄水由外部设备添加,可以选择不同洗涤水、消毒水、和清水。不过这些都不是自动的,还需人工添加和搅拌。
(5)洗涤装置洗涤装置组成有旋转喷臂、清洗水泵等元器件。水泵安装在机座的底部,有洗濯电机与水泵构成。洗濯电机直轴驱动小叶轮泵,对把水进行加压处理,在经过喷臂的喷水孔从三维地体方向对餐具进行喷洗,对餐具进行高压冲洗,因为其喷水本身具就有高压的冲击力,就拥有了更高的洗濯的效果。外部图形如图1-2所示。当喷水孔喷水时,由于得到水的反作用力的作用,产生得到了一个转矩,让喷臂和转轴一起绕中心轴旋转,达到改变方向作用,达到了从不同方向向餐具洗濯的效果。自动洗碗机是通过单片控制,利用逻辑程序进行功能编写,因为旋转喷臂的水是从三维方向喷射到餐具上的,利用喷水的水的冲击力、洗濯消毒剂和温度共同的作用下,对食用餐具进行洗濯、消毒、烘干。1.2.4自动洗碗机的工作原理
本次设计的这款自动洗碗机,它工作原理是通过单片机程序同时控制电机的振动和喷水机的启动。单片机的IO口输出低电平可以启动加热和消毒灯点亮。当程序运行到IN3低电平,2003驱动芯片驱动继电器闭合,加热棒就会开始加热。加热温度为36到40度,温度采集采用DS18B20采集温度,进行恒温控制消毒结束后,液晶显示完成工作,再次按下S2键,可以开始下一次的洗涤消毒。其这样模式操作起来虽然简单,与其他的洗碗机的模式相比,其工作的模式比较的单一,仅仅适用于小家庭的一般餐具的洗涤工作,所以还有许许多多可以提升和改进的地方。
1.2.5自动洗碗机的功能扩展
在洗碗机的性能方面上可以提升的的地方很多,比如在自我保护过方面可以增加零检测电路、漏电检测电路等提高其来工作的安全性能。在其工作模式方面可以增加适应不同餐具的不同洗涤工作,比如清洗、标准洗、烘干等对其工作的模式区分开来,就可以运用到不同餐具的不同的类别的清洗、消毒工作。也可以在消毒方式上进行改进。利用红外线杀菌的消毒方法,这些功能都可以在未来洗碗机机进行功能上的改进和扩展。1.2.6系统的设计框架和设计原则
对于本次设计的框架描述大致分两个方向进行阐述,首先第一个方向介绍的自动洗碗机控制系统器件使用部分的设计内容,另外一个方向描述的实现其功能的软件程序编写的内容。将对系统设计的一个各功能模块进行详细的讲述,让读者看了条理更加清晰,易于读者理解。自动洗碗机在结构设计上,充分利用简单的器件安装控制运行,符合家庭所需的洗碗要求。做到安全系数高,稳定性好。操作简单,在追求性能要求的基础上,适当的减低器件的成本。做到价格与性能上的最优解,真正做到具有现实意义上的运用。利用Protel绘制出洗碗机设计的控制系统原理图、每个模块功能的电路原理图和对应的工作流程图和程序框图。还会将所有用到的主要元器件,逐一进行详细介绍。
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